GITE SCHWARTZ
LAPOUTROIE
LAPOUTROIE
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Lapoutroie, Voie de passage ancestrale entre l'Alsace et la Lorraine fréquentée dès le néolithique, le Val d'Orbey a toujours constitué une unité humaine, économique et administrative forte. Aujourd'hui encore les cinq communes qui composent le canton de Lapoutroie forment le pays welsche, de culture francophone. C'est une histoire longue et tourmentée qui caractérise ce petit bout de terre qui régulièrement a été au cœur des rivalités franco-germaniques, mais aussi lieu de rencontres et d'échanges entre les deux cultures. Convoité par le citadin en quête d'espaces récréatifs de qualité, le Val d'Orbey n'en fut pas moins, et jusqu'il y a peu, un pays âpre et rude dont l'agriculture et la sylviculture, puis une petite industrie textile, ont été les seules ressources. Une agriculture vivrière partagée entre herbages, vergers, chènevières et champs de seigle qui assuraient tout juste au paysan sa provende. Une image du passé. Aujourd'hui, l'installation de plusieurs entreprises dynamiques, le tourisme vert et une agriculture qui résolument a fait le choix de la qualité (fromages, plantes médicinales, viandes d'élevage en plein air...) permettent à la vallée d'afficher une vitalité que beaucoup d'autres régions pourraient lui envier. |
